Visão geral do pó instantâneo de pimenta doce
O pó instantâneo de pimenta doce é uma substância semelhante a pó feita de pimentão doce através de processos como triagem, secagem ao sol, trituração e purificação. Ele não apenas mantém o sabor original e os componentes nutricionais de pimentão doce, mas também possui boa solubilidade e estabilidade. A seguir, algumas informações detalhadas sobre pó instantâneo de pimenta doce:
Principais componentes e nutrientes
Vitamina C: O pó instantâneo de pimenta doce é rico em vitamina C, o que ajuda a melhorar a imunidade e a capacidade antioxidante.
Vitamina A: O pó instantâneo de pimenta doce contém vitamina A, que é benéfica para a visão e a saúde da pele.
Vitamina B6: A vitamina B6 desempenha um papel significativo na função do sistema nervoso.
Ácido fólico: O ácido fólico é crucial para a saúde de mulheres grávidas e seus fetos.
Potássio: O potássio ajuda a manter as funções normais do coração e dos músculos.
Processo de produção
Seleção de ingredientes: pimentões doces de alta qualidade são escolhidos como matérias-primas.
Polpa: amasse os pimentões em uma pasta.
Filtração e esclarecimento: Remova as impurezas para tornar a pasta de pimenta doce mais pura.
Congelamento e secagem: Após o congelamento rápido, a secagem a vácuo é realizada para reter os componentes nutricionais dos pimentões.
Esmagando e embalando: esmague os pimentões secos em pó e embalam -os.
Secagem por pulverização: A tecnologia avançada de secagem por pulverização é adotada para garantir a uniformidade e a solubilidade do produto.
Recursos do produto
Aparência: O pó está solto, sem caroços e livre de impurezas visíveis a olho nu.
Cor: Tem a cor inerente de pimentão e é uniforme e consistente.
Aroma: sabor de pimenta doce ou sabor rico em pimenta doce vermelha.
Solubilidade: mais de 98%, facilmente solúvel.
Contagem total de colônias: menos de 1000, livre de Salmonella e Escherichia coli.
Conteúdo de umidade: Baixo, que pode estender o período de armazenamento.
VIDO DA VIDA: 24 meses.
Embalagem: Geralmente, 25 kg por tambor de papelão (com sacos de plástico de camada dupla dentro e tambores de papelão do lado de fora).
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