O processo de secagem requer uma grande quantidade de energia térmica. Para economizar energia, certos materiais com alto teor de umidade, suspensões ou soluções contendo substâncias sólidas são geralmente primeiro desidratados mecanicamente ou aquecidos para evaporação e depois secos em um secador para obter sólidos secos.
Durante o processo de secagem, é necessário transferir simultaneamente calor e massa (teor de umidade), garantindo que a pressão de vapor de umidade superficial (concentração) do material seja maior que a pressão de vapor de umidade no espaço externo e garantindo que a fonte de calor temperatura é maior que a temperatura do material.
O calor é transferido de uma fonte de calor de alta temperatura para um material úmido de várias maneiras, fazendo com que a umidade da superfície vaporize e se dissipe para o espaço externo, resultando em uma diferença no teor de umidade entre a superfície e o interior do material. A difusão interna da umidade e a vaporização em direção à superfície reduzem continuamente o teor de umidade do material, completando gradativamente a secagem geral do material.
A taxa de secagem dos materiais depende da taxa de vaporização da superfície e da taxa de difusão da umidade interna. A taxa de secagem no estágio inicial da secagem é geralmente controlada pela taxa de vaporização da superfície; Então, desde que as condições externas de secagem permaneçam inalteradas, a taxa de secagem e a temperatura da superfície do material permanecem estáveis, e esse estágio é chamado de estágio de secagem de taxa constante; Quando o teor de umidade do material diminui até certo ponto, a taxa de difusão da umidade interna para a superfície diminui e é menor que a taxa de vaporização da superfície, e a taxa de secagem é determinada principalmente pela taxa de difusão interna, que diminui continuamente com o diminuição do teor de umidade. Este estágio é chamado de estágio de secagem de redução de taxa. Além disso, o progresso tecnológico também reverterá a situação de exportação de equipamentos de secagem domésticos. O equipamento de secagem da China ainda não formou uma escala de exportação e seu volume de exportação é inferior a 5% do total, vendido principalmente para o sudeste da Ásia. No entanto, prevê-se que, com o desenvolvimento da tecnologia, a proporção de equipamentos de secagem para exportação da China na produção total aumentará de 5% para 10% nos próximos anos, e o mercado de exportação também se expandirá do Sudeste Asiático para a Europa e América. . Espera-se que a situação em que há uma lacuna significativa entre a fabricação de equipamentos de secagem em grande escala na China e o nível internacional melhore
Jul 08, 2023
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